Chi phí ăn uống của nhóm 20% thu nhập thấp nhất tăng vọt 40% trong 5 năm

Gánh nặng chi phí ăn uống của nhóm 20% thu nhập thấp nhất tăng 40% trong 5 năm

Năm ngoái, gánh nặng chi tiêu cho thực phẩm của các hộ gia đình thuộc nhóm 20% thu nhập thấp nhất (nhóm 1) đã tăng 40% trong vòng 5 năm. Mức tăng này cao hơn đáng kể so với mức tăng trung bình khoảng 25% của các nhóm thu nhập từ 2 đến 5, cho thấy giá thực phẩm leo thang đã tác động mạnh đến tầng lớp thu nhập thấp.

Theo khảo sát chi tiêu hộ gia đình hàng năm của Cục Thống kê Quốc gia công bố ngày 2, các hộ thuộc nhóm 20% thu nhập thấp nhất đã chi trung bình 434.000 won/tháng cho thực phẩm vào năm ngoái. Trong đó, 274.000 won dành cho thực phẩm và đồ uống không cồn, 160.000 won dành cho ăn uống bên ngoài.

Chi tiêu cho thực phẩm của nhóm 1 đã tăng từ 313.000 won năm 2019 lên 342.000 won năm 2020, 376.000 won năm 2021, 399.000 won năm 2022 và 406.000 won năm 2023. So với năm 2019, mức chi này đã tăng thêm 121.000 won (38,6%).

Xu hướng tăng này thậm chí còn cao hơn mức trung bình của toàn bộ hộ gia đình cũng như các nhóm thu nhập khác. Chi tiêu cho thực phẩm của toàn bộ hộ gia đình đã tăng từ 666.000 won năm 2019 lên 841.000 won vào năm ngoái, tức tăng 175.000 won (26,3%).

Các nhóm thu nhập khác cũng ghi nhận mức tăng tương tự mức trung bình:

• Nhóm 2: Tăng 25,3% (tăng 123.000 won, từ 486.000 lên 609.000 won)
• Nhóm 3: Tăng 22,1% (tăng 146.000 won, từ 660.000 lên 806.000 won)
• Nhóm 4: Tăng 24,7% (tăng 205.000 won, từ 828.000 lên 1.033.000 won)
• Nhóm 5: Tăng 27,1% (tăng 283.000 won, từ 1.043.000 lên 1.325.000 won)

Giá thực phẩm leo thang đang trở thành gánh nặng trực tiếp đối với tầng lớp thu nhập thấp. Ngoài các yếu tố như biến đổi khí hậu, xung đột địa chính trị làm gia tăng giá lương thực toàn cầu, còn có hiện tượng "greedflation" – tình trạng doanh nghiệp tăng giá vượt quá mức chi phí sản xuất để tối đa hóa lợi nhuận – càng đẩy giá thực phẩm lên cao.

Thực tế, chỉ số giá thực phẩm và đồ uống không cồn đã tăng từ 95,8 năm 2019 lên 122,9 vào năm ngoái, tương đương mức tăng 28,3%, cao hơn nhiều so với mức tăng chung của chỉ số giá tiêu dùng (14,8%). Chỉ số giá dịch vụ ăn uống, bao gồm cả ăn ngoài, cũng tăng 22% từ 99,2 năm 2019 lên 121,0 vào năm ngoái. Trong số 458 mặt hàng được khảo sát về giá tiêu dùng, 9 trong 10 mặt hàng có mức tăng giá mạnh nhất trong năm qua đều là thực phẩm.

Xu hướng giá thực phẩm tiếp tục tăng trong năm nay có thể khiến gánh nặng sinh hoạt của người dân, đặc biệt là tầng lớp thu nhập thấp, ngày càng lớn. Điều này là do thu nhập càng thấp, tỷ lệ chi tiêu cho thực phẩm so với thu nhập khả dụng càng cao.

Theo thống kê thu nhập khả dụng theo quý, vào quý IV năm ngoái, thu nhập khả dụng trung bình của nhóm 20% thu nhập thấp nhất là 1.037.000 won/tháng, trong đó 45% được chi cho thực phẩm.

Trong khi đó, ở nhóm thu nhập thứ 2, chi tiêu cho thực phẩm chiếm 25,5% trong tổng thu nhập khả dụng (2.467.000 won). Ở nhóm 20% thu nhập cao nhất (nhóm 5), thu nhập khả dụng trung bình quý IV năm ngoái là 8.912.000 won, trong đó chi tiêu cho thực phẩm chiếm chưa đến 15%.